酒是一种文化现象,自从杜康造酒以来,就与我国的政治、经济、教育以及伦理道德、精神情操关系十分密切,无论从氏族社会的酋长还是阶级社会的天子诸侯,不管是踌躇满志的达官显贵还是一般生活的平民百姓,都与酒有过不解之缘。
古往今来,或借酒弄权,或吟诗赋词,或庆喜贺吉,或把酒解忧,各行各业,三教九流,诸事百端,皆不可无酒。酒已演化成一种不可缺少的礼仪习俗,以至于达到现在的无酒不成节,无酒不成礼,无酒不成席的现象。
那么,白酒企业如何对酒文化进行传承和创新,不仅需要在历史中寻找答案,还应把华夏文化、酒文化的精髓与现代消费者的情感结合起来,就是怎样在精神领域中让消费者在情感上引起的共鸣。
而今,当年的刘伶“醉卧酒池,三年方醒”和曹操的“对酒当歌,杜康解忧”已经成为历史的传说,并赋予了新的内容;作为闻名千古的杜康酒,面对竞争日趋激烈的白酒市场,靠的不单是外部包装和自己的品牌,还承担着其他酒业无可比拟的“酒魂”的传承作用。
由此看来,昔日魏武解忧酿,今朝百姓丰美醇,有着五千年的酒神精神勾兑而成的杜康酒,不仅在洛阳让人的身心俱醉,还可以在世界享有很高的声誉。这是洛阳的骄傲,中 国的骄傲,世界的骄傲!因为,这酒不仅是中 国的,更是世界的!