“酒圣”杜康的几则小故事分享!

  杜康,古代传说中的“酿酒始祖”。《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位国君,夏后氏相的儿子。

  因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。

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  关于杜康酿酒的传说故事,你知道几个?

  关于杜康酿酒的传说故事:

  1、无意中酿出的酒先被野猪喝

  传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。

  杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法。这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。

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  过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现:储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。他连忙走近看个究竟:原来盛粮的树干裂开了几条缝,由里向外不断渗水。看来,这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢,杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。

  后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。

  2、酒的传说

  民间有如下传说:杜康某夜梦见一白胡老者,告诉杜康将赐其一眼泉水,杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间美味的饮料。杜康次日起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。第三日,杜康遇见一文人,吟诗作对拉近关系后,请其隔指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康说明来以后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,脏不可耐,无奈期限已到,杜康遂花一两银子,买下其一滴血。回转后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滚,热气增腾,香气扑鼻,品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”。

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  因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行:第1阶段,举杯互道贺词,互相规劝,好似秀才吟诗作对般文气十足;第2阶段,酒过三巡,情到胜处,话不多说,一饮而尽,好似武士般慷慨豪爽;第3阶段,酒醉人疯,或伏地而吐,或抱盆狂呕,或随处而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞耻。

  3、酒醉刘伶

  古书云:“天下好酒数杜康,酒量非常大的数刘伶。饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”说的就是“杜康造酒醉刘伶”的故事。

  杜康造酒出名了,后来就被玉皇大帝召到天宫当了酒仙。天上才几日,世上已千年。杜康到天宫后,虽然没有多长日子,可人间却已更换朝代一千多年了。有一次,天宫王母瑶池的一个仙童,因为偷喝了特地为蟠桃宴而准备的“御酒”,又不小心打碎了王母娘娘心爱的一只琉璃杯,就被王母娘娘罚贬到人间受罪去了。这个仙童后来就成了晋代“竹林七贤”之一的刘伶。刘伶被罚到了下界,仍是纵酒放达,千斛不醉,而且一生隐居,不求功名。一天,王母屈指一算,刘伶的劫数将满了,就派杜康下凡去“点化”他成仙。

  刘伶是晋代“竹林七贤”之一,出名的好喝酒,能喝酒。酒量之大,举世无双。他对当朝统治不满,到处游历,走到哪儿喝到哪儿。

  这年仲春时节,刘伶离家外出游山玩水,来到了伏牛山山麓的杜康仙庄。村头的酒肆,一副对联十分引人注目,上联写道:猛虎一杯山中醉;下联对道:蛟龙两盏海底眠。横批:杜康酒家。刘伶看罢哈哈大笑道:“山村小店,好大的口气啊!”说罢就走进了店内。他往桌边一坐,大喝一声道:“快拿好酒来!”只见里面走出一位白发老翁,对着刘伶深深地作了个揖,问道:“客人是不是要喝酒呀?”刘伶道:“你这小小酒店里,到底存了多少坛好酒呢?”老翁说:“敝店小本经营的买卖,贮酒只有一坛,并没有多余的。”刘伶听罢,哈哈大笑,说:“一坛酒竟敢开店,就是让我一个人喝了,也未必能喝个痛快。”

  老翁说:“客人您有所不知,我这酒虽不多,但这酒却是天下有名的杜康酒。大凡过往来客,量小的敬奉一小盏就能满足;量大的,斟酒一大杯也已足够了。”说着,吩咐店小二斟了一小杯酒上来。刘伶听着,觉得好笑,暗地里骂道:“好个不懂事的糟老头子,天下的酒馆,哪有怕别人多喝的?一定是他瞧我衣服破烂,怕我付不起酒钱,才拿这些话胡弄人。”这时,小二见刘伶这般不平,就斟满一大杯酒放在桌上。刘伶心中不快,冲着老翁说:“店家,你既说这是杜康酒,我倒要喝个一醉方休。快把你那一坛酒搬来,我这里银两有的是。”老翁说:“敝店本利微薄,银钱并不太看重,只是怕醉坏了客人,不好担待,实在对不起了。”刘伶道:“这你不用担心,你把文房四宝拿来,我写下字据保管不要你赔命就是了。”老翁只好唤小二把酒坛搬来。刘伶自恃酒量大,随即端起大杯,一杯接一杯地开怀畅饮。

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  谁知三杯酒下肚,刘伶就有些撑不住了,不敢再喝了,连连称道:“好酒,好酒!”这时,酒力上涌,刘伶急忙起身向店家道别。哪知他刚一起身,一个趔趄就把放在地上的酒坛给撞倒了,可惜一坛好酒流洒一地。刘伶顾不得许多,也忘记了付酒钱,踉踉跄跄地离开了酒肆,刚到家中,便一头倒在了床上。他的妻子见他醉成这般光景,急忙为他冲茶沏汤。岂料刘伶这一醉非同小可,接连三天滴水不进,昏迷不醒,到了第四天,便人事不省了。妻子悲痛欲绝,左邻右舍赶来劝慰的也都叹息不已。大家就帮着,草草地把刘伶入棺埋葬了。再说酒店那一位白发老翁,原来正是杜康。

  自从那天刘伶去后,一晃就是三年,他依照王母的吩咐,算算该是刘伶归天的日子了。这一天,杜康仍是以前的装扮,他肩上搭了个钱袋,飘飘然来到刘伶的家门口。他上前连叫几声,柴扉开了,刘伶的妻子走了出来,问道:“老翁要找何人?”杜康答道:“请问这里可是刘伶先生的宅第?”刘伶的妻子道:“正是。不知有什么事情?”杜康说:“三年前,你家丈夫曾在我店喝酒三杯,又踢倒酒坛,银钱还未付清,我这次是特来讨取酒钱的。”刘伶的妻子不听犹可,一听这话,不禁怒从心头起,上前一把抓住杜康的衣领叫道:“好哇,这才是冤家路窄,我不找你,你倒上门讨什么酒钱来了。走,先跟我到衙门见官,偿了我丈夫的性命,我再还你酒钱。”她一边嚎陶大哭,一边扯着杜康就要去见官。叫杜康挣也挣不掉。

  街坊邻居听见吵闹,都跑来询问,人越围越多。杜康高声向众人喊道:“世上哪有这等道理,她的丈夫喝了我的酒不给钱,她还要把我送官!”众人好说歹说,刘伶的妻子这才松了手。杜康接着把三年前刘伶到酒肆喝酒的一段经过向大家讲述了一遍,又把刘伶写的那一张纸掏出来让大家看,并说:“众人为证,我敢担保,刘伶是醉酒,并没有死去。咱们一道去掘墓启棺,当面验尸,要是他真的死了,我甘愿去见官。”大伙儿听他说得有理,都同意去看个究竟。人们吵吵嚷嚷,你推我拥,一同来到了刘伶的墓地,众人七手八脚掘开了坟墓,打开棺材,一看,都给惊呆了:刘伶死去三年,至今面容如故!忽然,见他睁开了朦胧的睡眼,又伸展双臂打了个大大的呵欠,一股酒气喷了出来,猛地,直起身子连声喊道:“好厉害的酒,真真闷死我了!”

  见此情景,刘伶的妻子悲喜交集,又感到惑然不解,正要拉住杜康问个明白,忽见两道金光紫气飞上半空,杜康手拉刘伶站立在云头,向着众人频频点头。刘伶的妻子呼天唤地,向刘伶喊道:“你要往哪里去?你要往哪里去?”杜康顺手把肩上的钱搭往下一丢,钱搭变成一条三尺长的白绢悠悠落下。人们拣起一看,上面写着两行字:欲知郎君游何方,瑶池参拜王母娘。再抬头看时,杜康和刘伶已经不见了,只有两朵五光十色的彩云向九天之上冉冉飘去。

  关于杜康酿酒的传说故事,你还知道哪些?

(图文来源:企业投稿)

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